八達夫人歇腳亭

有很多住在北部的朋友假日喜歡到桃園大溪和平老街去逛逛，我也喜歡，不過，各地老街逛久了，發現小販賣的東西都差不多，好比說大蒲扇、防蚊驅蟲噴液、乾燥穀類、養樂多冰沙、烤香腸、大腸包小腸……好像都跳脫不了這一些地攤種類，大溪和平老街也不例外，但他卻有著別條老街所沒有的美食，請看看下面圖片：

說起這家廟口現做潤餅，真的是口水會流滿地，排得長長的人龍，你就知道這家潤餅一定非常好吃，才能吸引到這麼多的人來排隊。

看看我把潤餅咬開之後的樣子，內餡有高麗菜、酸菜、香菜、肉鬆、油條酥，別看他這麼的不起眼，老闆包起來是很飽滿的一大捲，絕對不會不會讓你的35塊縮水，軟軟熱熱的餅皮，大口的咬下去，或著豐富的內餡，嚼起來，因著酥脆的油條酥，整體口感好到讓你沒話講，每咬一口，就是一口滿滿的感動。相較於中壢火車站前面的劉家潤餅，大溪潤餅多了一份爽脆的口感，而劉家潤餅卻以大量、甜美的高麗菜取勝，各有特色，來大溪老街玩，你可千萬不要錯過。

往老街的中點走去，你會發現人潮又開始排隊啦。沒錯，會排隊就代表美食又出現了。圖片中的老伯正在汽油桶上烤著燒餅，這我知道，我每天到萬華上班，經過龍山寺捷運站附近的傳統早餐店，我總愛買一個燒餅夾蛋來吃，因為這種汽油桶烤出來的燒餅特別的香，也不知道是什麼原理。我吃過很多早餐店用電烤箱烤出來的燒餅，雖然餅皮比較不容易烤焦，但是就是缺少了一份手工的香甜還有碳焙的味道。大溪老街的燒餅不夾蛋，夾的是生菜沙拉以及花生粉，吃起來剛好中和燒餅的些許油膩，看人潮這麼大牌長龍，說真的，為了吃要排隊，我實在不喜歡，但大家可以當作到大溪老街必吃美食的參考。

大溪老街的豆干不能說是百家爭鳴的局面，比較大間的大概就是黃大目豆干、黃大房豆干、廖心蘭豆干還有黃日香豆干這幾家，如果要買真空包裝的豆干產品帶回家吃或是分贈親友，我比較喜歡買黃日香的豆干，吃起來的感覺上鹹度比較剛好，軟硬度比較適中；但是如果是現場吃魯豆干、魯素雞之類的熱豆干魯味，我喜歡吃廖心蘭的豆干，吼～那熱騰騰軟嫩軟嫩的豆干，搭配香醇的醬油膏，配上一口香菜，真的是好吃到了極點，你根本不用吃正餐，吃完豆干去買個冰品來中和一下味覺就可以了。不過現魯的豆干有點小貴，隨便點一小盤一定破百，但是非常值得，您一定要吃吃看。

這個黑心肝青草茶，我個人非常喜愛他的商品包裝，有創意，而且把古早味的青草茶包裝得如此時髦，我很喜歡，黑色，果然是王道啦。不過一杯50元號稱純正青草茶，喝起來口感卻讓我有點不能適應，不是古早青草茶的味道，不難喝，但也說不上好喝，初次飲用的朋友，建議先買一杯大家分著喝，覺得好喝再買，否則，我有看到很多人被地雷炸傷的表情，大家要三思。

大溪老街上有好幾攤賣花生麥芽糖的攤位，花生純正、香味四溢，麥芽糖濃稠卻不黏牙，兩者搭配起來剛剛好，是個不論是大人或是小孩應該都會喜愛的小點心，再配個高山烏龍或是鐵觀音剛剛好，但….熱量很高，下手之前要考慮一下自己和家人的身材。

芋頭糕，現嚐攤位用油煎給大家品嚐，購買的人卻不多，我也沒有買，因為一般工作日要在家煮食的機會實在太少了，放在冰箱冷凍庫凍著又怕會放過頭不新鮮，所以，就放棄了。

走到中央路和和平街口，看見了一攤很傳統的雞蛋糕小推車，老闆娘很賣力的叫賣，跟他買的人卻不多，大概雞蛋糕這種小東西，大家平常見怪不怪了，不過，從攤車上散發出來的陣陣香味，卻讓我開始流起口水。買了一帶小蛋糕，突然發現老闆娘號稱的不放發粉、不放香料的小蛋糕，吃起來好粗糙，而且還可以吃到黏在蛋糕表面上一顆顆的砂糖，砂糖數量之多，有點嚇人。復古固然是好事，但是這樣的復古製作小雞蛋糕，我想，就生意的角度來看，實在不太樂觀。

這家香菇之家就是很典型的每條老街都會賣的產品，炸香菇、炸金針菇….反正每種菇都可以拿起來炸，沒特色，但是真的很香，所以生意很好，食客大牌長龍。明知道炸的東西吃了會胖、吃了會不健康，還是許多人趨之若騖，也好啦，人生本來就是要過得快樂才對。

這家金字塔小吃店，大概也真的很好吃，排排排，人們又開始在大熱天裡排起隊來了，只為了吃一碗湯圓或是油麵，台灣人真的很愛吃，不吃對不起自己，我沒有排隊，我受不了店家放在門口的料理車上一直噴出的熱氣，真的有夠熱的，所以只是拍拍照，喜歡大溪美食又不怕排隊的朋友，要記起來，在中央路上，下次去嚐嚐。

大溪是個好地方，既純樸，東西也好吃，可惜的是十年前十年後，政府只有推動觀光，卻沒有作好交通規劃。你如果假日到大溪去玩，心裡一定要有準備，準備塞車、準備搶車位、準備跟一些生活習慣很差的人吵架。我期待桃園的觀光可以做得更好，朱立倫真的要好好加油，桃園縣的觀光真的是北部幾個縣市中發展最慢、最糟糕的，看看新竹縣、台北縣，桃園可以進步的空間真的很大。